مقدمة الجبن القريش، أو كما يُعرف في بعض المناطق بـ”الريكوتا”، هو نوع من الأجبان الطرية المصنوعة عادة من الحليب الطازج (حليب الأبقار أو الماعز أو الجاموس)، وهو جزء أساسي من العديد من الثقافات الغذائية حول العالم. يتميز بطعمه اللطيف...
Read more
تُعتبر منتجات الألبان جزءًا أساسيًا من نظامنا الغذائي، حيث توفر البروتينات، الفيتامينات، والكالسيوم الضروري لصحة الجسم. ولكن مع تنوع المنتجات في السوق، يواجه المستهلكون تحدي اختيار الأفضل بين منتجات الألبان البلدية ومنتجات الألبان التجارية. في...
Read more
1. ما هو الجبن الحقيقي؟ 2. ما هو شبيه الجبن (بديل الجبن)؟ 3. كيف تختار كمستهلك؟ – إذا كنت تبحث عن الفائدة الصحية: – إذا كنت تهتم بالمذاق الطبيعي: – إذا كنت تود مراقبة السعر: 4. نصائح عامة الخلاصة الجبن الحقيقي هو الخيار الأفضل...
Read more
1. المكونات الصناعية والإضافات 2. فقدان العناصر الغذائية الطبيعية 3. الحساسية وعدم التحمل 4. مخاطر صحية مرتبطة بالاستهلاك المفرط كيف تقلل المخاطر؟ خلاصة منتجات الألبان المصنعة ليست ضارة بالضرورة، لكنها قد تحتوي على مكونات صناعية ومواد إضافية تؤثر...
Read more