سلق اللحم: اغسل اللحم جيدًا واغله في قدر مع الماء، وأزل الزفرة. أضف ورق الغار، الهيل، القرفة، والملح واتركه حتى ينضج تمامًا (حوالي ساعة ونصف)..
تحضير اللبن:
في قدر آخر، اخلط اللبن البلدي مع الجميد وحرّكه على نار هادئة باستمرار حتى يبدأ بالغليان دون أن يتكتل.
أضف القليل من مرق اللحم إلى اللبن لتخفيفه قليلًا..
إضافة اللحم إلى اللبن: بعد نضوج اللحم، أضفه إلى قدر اللبن
واترك المزيج يغلي معًا على نار خفيفة لمدة 10–15 دقيقة لتتشرب النكهات.
تحضير الأرز: سخّن السمنة البلدية في قدر، أضف الأرز والملح والفلفل
، ثم اسكب المرق الساخن بنسبة (1 كوب أرز : 1.5 كوب مرق). اتركه حتى ينضج ويتفلفل.
التقديم: ضع خبز الشراك في التقديم، اسكب فوقه قليلًا من اللبن، ثم الأرز، ثم المكونات. زيّنه بالمكسرات المحمصة، واسكب اللبن البلدي الساخن فوق المنسف عند التقديم.
اللبن الزبادي والسمنة استخدام
يعطي منسف نوعاً وأصيلاً جداً، وقوام كريمي طبيعي.
يُفضل أن يُعلن عن المنتفع فضالً عن الطوب اللبن على الجانب.
Nutrition Facts
6 servings
Serving size
200
Amount per serving
Calories185
% Daily Value *
Total Fat10g13%
Saturated Fat 6.2g31%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
سلق اللحم: اغسل اللحم جيدًا واغله في قدر مع الماء، وأزل الزفرة. أضف ورق الغار، الهيل، القرفة، والملح واتركه حتى ينضج تمامًا (حوالي ساعة ونصف)..
2
تحضير اللبن:
في قدر آخر، اخلط اللبن البلدي مع الجميد وحرّكه على نار هادئة باستمرار حتى يبدأ بالغليان دون أن يتكتل.
أضف القليل من مرق اللحم إلى اللبن لتخفيفه قليلًا..
3
إضافة اللحم إلى اللبن: بعد نضوج اللحم، أضفه إلى قدر اللبن
واترك المزيج يغلي معًا على نار خفيفة لمدة 10–15 دقيقة لتتشرب النكهات.
4
تحضير الأرز: سخّن السمنة البلدية في قدر، أضف الأرز والملح والفلفل
، ثم اسكب المرق الساخن بنسبة (1 كوب أرز : 1.5 كوب مرق). اتركه حتى ينضج ويتفلفل.
5
التقديم: ضع خبز الشراك في التقديم، اسكب فوقه قليلًا من اللبن، ثم الأرز، ثم المكونات. زيّنه بالمكسرات المحمصة، واسكب اللبن البلدي الساخن فوق المنسف عند التقديم.
6
اللبن الزبادي والسمنة استخدام
يعطي منسف نوعاً وأصيلاً جداً، وقوام كريمي طبيعي.
يُفضل أن يُعلن عن المنتفع فضالً عن الطوب اللبن على الجانب.
Add Comment