Showing all 9 resultsSorted by latest
السمن البلدي المصنوع من الحليب الخام غني بالطاقة والدهون الصحية الطبيعية، ويُعد مصدرًا ممتازًا لفيتامينات الذوبان في الدهون (A وD وE وK).
لكن نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون المشبعة، يُنصح بتناوله باعتدال، خاصة لمرضى القلب والكوليسترول
زبدة بلدية مصنوعة من الحليب الخام (غير مبسترة أو معالجة)، فالقيم الغذائية تختلف بشكل ملحوظ عن المنتجات السابقة (مثل اللبن أو الحليب)، إذ إن الزبدة تحتوي على نسبة دهون مرتفعة جدًا مع كمية منخفضة جدًا من البروتين والكربوهيدرات.
زبدة طبيعية بالكامل، لا تحتوي على سكريات أو كربوهيدرات تقريبًا.
مصدر غني جدًا بفيتامينات A وE وK2 الذائبة في الدهون.
تحتوي على كمية مرتفعة من الدهون المشبعة والكوليسترول — يُفضل الاعتدال في الكمية اليومية.
مناسبة للطهي أو الدهن في الاستخدام البلدي أو التقليدي.
غنية بالبروتين والدهون الطبيعية.
مصدر ممتاز للكالسيوم والفوسفور.
تحتوي على فيتامينات A وB12 وK2 المهمة للعظام والمناعة.
صوديومها مرتفع نسبيًا (يُفضل الاعتدال في الكمية).
مصدر غني بالبروتين والكالسيوم والدهون المفيدة.
يحتوي على كميات معتدلة من الصوديوم — يُفضل الاعتدال في الاستهلاك.
يحتفظ بمستوى جيد من فيتامينات A وB12 وK2 بفضل الحليب الخام.
منتج طبيعي كامل الدسم، غني بالدهون المفيدة والفيتامينات الذائبة في الدهن.
مصدر جيد للبروتين والكالسيوم والفوسفور.
خالٍ من السكريات المضافة، ولا يحتوي على ألياف.
الصوديوم مرتفع نسبيًا بسبب طبيعة اللبنة المالحة.
يصلح كمصدر طاقة ممتاز مع الخبز أو الزيت أو الخضار في الوجبات التقليدية.
المِشّ البلدي المصنوع من الحليب الخام يُعد من أقدم وأشهر أنواع الأجبان التقليدية في المطبخ العربي والريفي. يُحضَّر هذا المنتج الطبيعي من الجبن القريش المصنوع من الحليب الخام، ثم يُخزَّن ويُخمَّر لفترة طويلة في محلول ملحي خاص حتى يكتسب نكهته القوية المميزة ولونه الذهبي. يتميز المش البلدي بقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على نسبة مرتفعة […]
اللبنية المكاوية المصنوعة من الحليب الخام تُعد من أطيب الحلويات التقليدية التي اشتهرت بها منطقة مكة المكرمة، وتمثل جزءًا أصيلًا من التراث الغذائي الحجازي. تُحضَّر هذه اللبنية بطريقة بسيطة تبدأ بغلي الحليب الخام الطازج حتى يغلظ قوامه، ثم يُضاف إليه السكر وماء الورد أو الفستق ليمنحها نكهة عطرية مميزة. تمتاز اللبنية المكاوية بقوامها الكريمي الناعم […]
اللبنية المكاوية المصنوعة من الحليب الخام تُعد من أطيب الحلويات التقليدية التي اشتهرت بها منطقة مكة المكرمة، وتمثل جزءًا أصيلًا من التراث الغذائي الحجازي. تُحضَّر هذه اللبنية بطريقة بسيطة تبدأ بغلي الحليب الخام الطازج حتى يغلظ قوامه، ثم يُضاف إليه السكر وماء الورد أوالنارجيل ليمنحها نكهة عطرية مميزة. تمتاز اللبنية المكاوية بقوامها الكريمي الناعم وطعمها […]
اللبنية المكاوية المصنوعة من الحليب الخام تُعد من أطيب الحلويات التقليدية التي اشتهرت بها منطقة مكة المكرمة، وتمثل جزءًا أصيلًا من التراث الغذائي الحجازي. تُحضَّر هذه اللبنية بطريقة بسيطة تبدأ بغلي الحليب الخام الطازج حتى يغلظ قوامه، ثم يُضاف إليه السكر وماء الورد أو الهيل ليمنحها نكهة عطرية مميزة. تمتاز اللبنية المكاوية بقوامها الكريمي الناعم […]
اللبنية المكاوية المصنوعة من الحليب الخام تُعد من أطيب الحلويات التقليدية التي اشتهرت بها منطقة مكة المكرمة، وتمثل جزءًا أصيلًا من التراث الغذائي الحجازي. تُحضَّر هذه اللبنية بطريقة بسيطة تبدأ بغلي الحليب الخام الطازج حتى يغلظ قوامه، ثم يُضاف إليه السكر وماء الورد أو الهيل ليمنحها نكهة عطرية مميزة. تمتاز اللبنية المكاوية بقوامها الكريمي الناعم […]
حقوق النشر محفوظة لاطيب الالبان