Description
-
الحليب المبخر المصنوع من الحليب الخام يُعد من المنتجات الغنية والمغذية التي تجمع بين الطعم الكريمي والقيمة الغذائية العالية. يتم تحضيره من الحليب الخام الطازج عبر تسخينه ببطء لتبخير جزء كبير من مياهه، مما يزيد من تركيز البروتينات والدهون والعناصر الغذائية فيه. يتميز هذا الحليب بقوامه السميك ونكهته الغنية التي تجعله مثاليًا للاستخدام في القهوة، والحلويات، والصلصات، والأطباق المنزلية. يحتوي الحليب المبخر البلدي على كميات وفيرة من الكالسيوم والفوسفور الضروريين لصحة العظام والأسنان، إضافةً إلى الفيتامينات A وD وB2 وB12 التي تدعم المناعة والبصر والتمثيل الغذائي. كما أن استخدام الحليب الخام يمنحه طعمًا طبيعيًا أقرب إلى الأصل ويُبقي على جزء من إنزيماته المفيدة. ورغم قيمته الغذائية العالية، يُنصح بتناوله باعتدال نظرًا لارتفاع محتواه من السعرات والدهون. يُعد الحليب المبخر البلدي مثالًا على الجمع بين الحرفية التقليدية والفائدة الغذائية الأصيلة.
Reviews
There are no reviews yet.