كريم كراميل

Description

كريم الكراميل المصنوع من الحليب الخام يُعد من أرقى وأشهى الحلويات التي تمتزج فيها النكهة الفاخرة مع القيمة الغذائية العالية. يُحضَّر هذا الطبق الكلاسيكي من الحليب الخام الطازج الممزوج بالبيض والسكر والفانيليا، ثم يُطهى ببطء ليكتسب قوامًا ناعمًا ومذاقًا غنيًا تغطيه طبقة ذهبية من الكراميل المحلّى. يتميز كريم الكراميل البلدي بقيمته الغذائية المرتفعة، إذ يحتوي على البروتينات والدهون الصحية والفيتامينات A وD وB12 الموجودة في الحليب الخام، إلى جانب الكالسيوم والفوسفور المهمين لصحة العظام والأسنان. كما يمنحه الحليب الخام نكهة طبيعية عميقة وقوامًا أكثر كريمية مقارنة بالأنواع الصناعية. يُعد كريم الكراميل وجبة مثالية للتحلية بعد الأكل، ويمكن تقديمه بارداً لإضفاء انتعاش مميز. هذا الطبق يجمع بين البساطة والتوازن الغذائي، ويعكس مهارة المطبخ العربي في تحويل المكونات الطبيعية إلى حلوى فاخرة تجمع بين الطعم الأصيل والفائدة الصحية.